Qui est Jan Hak ? Les connaissances et l'expérience de Jan Hak, fondateur de Hak & Partners, ont notamment été façonnées par ses liens familiaux avec la famille Hak, qui a fondé HAK Conserven B.V., l'une des plus grandes usines de conserves en verre d'Europe. Sa formation et son travail ont couvert tous les aspects de la chaîne agroalimentaire, du champ au marché (ventes), ce qui a résulté en son expérience polyvalente et son appréciation de la chaîne agroalimentaire, en particulier en ce qui concerne les pommes de terre, les fruits et les légumes.

Les activités professionnelles ont commencé au Moyen-Orient avec des projets d'ingénierie et de développement de produits pour les cornichons et l'industrie laitière. Après son retour aux Pays-Bas, sa première réalisation a été la restructuration du producteur de machines alimentaires Komen+Kuin B.V.

Immédiatement après, il a été directement responsable de la fabrication et de la logistique chez HAK B.V.. Pendant ses 5 années dans l'entreprise familiale, il a été responsable de 3 sites qui ont connu une croissance turbulente et une rationalisation (doublement du chiffre d'affaires, réductions d'effectifs, centralisation, etc.). Cette expérience pratique, qui s'est révélée plus tard être une qualification essentielle dans le conseil de surveillance de HAK et dans le choix du meilleur partenaire du groupe CSM auquel HAK B.V. a été vendu en 1992.

Entre-temps, en 1980, Jan Hak a fondé H&H Beheer avec un ami. La société est devenue un leader mondial dans la fourniture de technologies et de systèmes de transformation de pommes de terre, ainsi qu'un acteur important dans le secteur des fruits, des légumes et des snacks. Le groupe H&H a été vendu à l'organisation Deilman/BMA en 1995.

En 1992, Jan Hak a créé Hak & Partners B.V. en tant que société privée qui conçoit et réalise des projets agroalimentaires pour une large gamme de processus et de chaînes d'approvisionnement de produits dans le monde entier.

Outre ses activités pour Hak & Partners, Jan Hak a été président à long terme de GMV-FME, l'Association néerlandaise des fabricants de machines pour la transformation alimentaire, a occupé un poste au sein de FPME (Fabricants européens de systèmes de transformation alimentaire) et de plusieurs autres organisations internationales.

Il est le fondateur et le président des associations NAFTC (Netherlands Agro, Food and Technology Centers) avec des bureaux dans le monde entier, ainsi que de MFS (Metropolitan Food Security Association). En tant que président des conseils d'administration non exécutifs de Ploeger Oxbo Group et Tradin Organic Agriculture (une partie de Sunopta), il a une vue d'ensemble des développements mondiaux dans la production alimentaire ainsi que dans les secteurs technologiques.